Canh tiết lá đắng Lai Châu

Trước kia, món ăn này chưa phổ biến, để tìm được lá đắng về làm canh không phải đơn giản, bởi thứ cây này chỉ mọc ở nơi ven rừng, khe suối....

Read More

Thơm dẻo Xôi tím Lai Châu

Xôi tím được đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Thái, Dáy… làm với những bí quyết riêng. Từ những hạt gạo nếp nương thơm dẻo, hạt to đều...

Read More

Thơm ngon Cá bống vùi tro Lai Châu

Đến vùng đất Lai Châu, du khách chắc chắn sẽ bị cuốn hút vào hương vị ẩm thực riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái Trắng. Nếu đến đây bạn n...

Read More

Thưởng thức Lam nhọ Lai Châu

Đến Lai Châu bạn, bạn không chỉ được chiêm ngưởng khung cảnh thiên nhiên thanh bình với những ngọn núi, thung lũng sâu và sông suối đan xen...

Read More

Quả phật thủ Lai Châu

Quả phật thủ - là một trong những đặc sản của tỉnh Lai Châu. Đây là loại quả thuộc loại cam, trông giống quả bưởi nhưng có nhiều ngón tay, ...

Read More

Gạo dâu - Đặc sản Lai Châu

Cùng với thảo quả, miến dong Tam Đường… gạo dâu là một trong những đặc sản của vùng đất Lai Châu xinh đẹp.     Gạo dâu là giống lú...

Read More

Ngon khó cưỡng nộm rau dớn

Rau dớn người Thái gọi là “pắc cút”, loại cây thuộc họ quyết, giống như cây dương xỉ, thân to, tán lá rộng, mặt lá có màu xanh nhẵn. Loại c...

Read More

Măng nộm hoa ban Lai Châu

Nếu ai đã có dịp ghé qua các bản làng người Thái ở Lai Châu sẽ không chỉ biết đến một truyền thuyết đầy cảm động về Hoa Ban – Măng Đắng mà ...

Read More

Ngon lạ Heo thui luộc Lai Châu

Đặt chân tới đất Lai châu, thăm quan những cảnh đẹp núi rừng nơi đây bạn sẽ bị giật mình khi nghe tới ẩm thực với những món ăn độc và lạ nơ...

Read More

Khám phá và thưởng thức mâm cỗ độc đáo lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Có dịp đến với Lai Châu, bạn nên thưởng thức mâm cỗ cả người Thái, vừa lạ miệng lại lạ mắt nữa. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. ...

Read More

Thơm ngon Lợn cặp nách

Cái tên lợn “cắp nách” (một số nơi gọi là lợn lửng) là loại lợn đặc sản chỉ có ở vùng cao và nhiều nhất ở Lai Châu. Mỗi con chừng 10-15k...

Read More

Gạo dâu dẻo ngọt - Đặc Sản Lai Châu

Không giống những loại gạo khác, gạo dâu cho hạt cơm tròn, mẩy, dẻo, ngọt như cơm nếp. Vị đậm đà của loại gạo dâu không lẫn với bất kỳ l...

Read More

Món ăn bản địa Lam nhọ - Đặc Sản Lai Châu

Trên bước lữ hành, du khách có dịp thưởng thức các món ăn bản địa - một trong những đặc trưng văn hoá - cửa từng miền, từng tộc người. M...

Read More

Quả phật thủ - Đặc Sản Lai Châu

Quả Phật thủ thuộc họ cam, gần giống quả Bưởi nhưng có nhiều ngón tay, tượng trưng cho bàn tay Phật. Phật thủ không phải là thứ quả để ă...

Read More

Ngon Lạ Lợn “cắp nách” đặc sản của Lai Châu

Cái tên lợn “cắp nách” (một số nơi gọi là lợn lửng) là loại lợn đặc sản chỉ có ở vùng cao và nhiều nhất ở Lai Châu. Mỗi con chừng 10-15kg...

Read More