Cam quả Nghệ An là một đặc sản lâu đời, có hương vị thơm, ngọt đặc trưng, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Việc xây dựng cho đặc sản cam quả Nghệ An mang thương hiệu ” cam Vinh” nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Thương hiệu này đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý vào tháng 2/2007.Cam Vinh nghệ an được trồng nhiều nơi trên đất Xứ Nghệ, nhưng tập trung buôn bán ở Vinh, thành thị lâu đời của miền đất gió Lào nên Cam được đặt tên thương hiệu theo thành phố này là vậy.
Nguồn Cam Vinh được trồng chủ yếu trên địa bàn Xã Minh Hợp – Huyện Quỳ Hợp – Nghệ An và được sự quản lý bởi Nông trường quốc doanh Xuân Thành và Nông trường quốc doanh 3/2. Mặc dù vùng đất được coi là cằn cỗi với nhiều núi đá, nhưng với lớp đất đỏ sẵn có ở bề mặt, Quỳ Hợp lại là nơi trồng được cam nổi tiếng là ngon của tỉnh. Nơi đây đã từng được quy hoạch để làm vùng nguyên liệu mía, dứa… nhưng rồi cây cam vẫn là lựa chọn tối ưu vì chất lượng được mang lại từ nguồn đất của nó. Bên cạnh đó, qua nhiều năm nghiên cứu, tìm tòi học hỏi cũng như được sự hỗ trợ của các Kỹ sư nông nghiệp thì bà con nông dân Miền tây xứ nghệ đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm từ cách chọn giống cam ngon, kỹ thuật trồng trọt, cách chăm sóc để có được sản phẩm là những Quả cam đẹp về mẫu mã và đảm bảo thơm ngon về chất lượng để phục vụ cho người tiêu dùng.
Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất xa xôi này, tuổi thơ mình đã gắn liền với những cây cam, chứng kiến từ khi chúng được người nông dân nâng niu từng bầu cam giống để trồng, và qua 3,4 năm nhọc nhằn, vất vả chăm bón, nâng niu từng cành lá cây cam mới cho thu hoạch. Vườn cam chính là tâm huyết của Cha mẹ mình cũng như bà con nông dân ở đây. Họ luôn chú trọng, chăm sóc cây cam như chăm sóc những đứa con tinh thần của mình đề có được quả cam có chất lượng tốt nhất, tươi ngon nhất và đặc biệt là không chất bảo quản, không thuốc kích thích nhưng sản phẩm làm ra thì vẫn phải phó mặc cho thị trường bản địa, phụ thuộc vào dân buôn địa phương. Mình hiện đang học tập tại TP. Vinh và chị gái đang sinh sống tại Hà Nội, 2 chị em rất bất bình trước cảnh người thành phố thì phải bỏ tiền ra mua hoa quả, cam Trung Quốc với giá thành rất cao, còn Cha Mẹ và các cô chú, bà con nông dân ở quê mình bán Cam ngon, sạch do chính mình trồng ra lại bị các thương lái chèn ép hoặc là có mùa Cam chín rộ không có người mua, mình rất đau lòng khi thấy cảnh cả vườn Cam chín héo trên cây và bao nhiêu công sức tiền bạc của người nông dân cũng đi theo Cam. Trong khi đó người thành phố lại đang rất cần những hoa quả chính gốc chất lượng như vậy. Nắm bắt được nhu cầu như vậy nên 2 chị em quyết định đưa Cam Vinh đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam và đi xa hơn ra khỏi địa bàn địa phương không để lái thương chèn ép và quyết tâm góp phần tẩy chay Cam Trung Quốc đang người tiêu dùng nhầm tưởng là “Cam Vinh” rất ưa chuộng.
Cam Vinh vào mùa từ tháng 10 dương lịch năm nay đến khoảng tháng 3 dương lịch năm sau. Trong đó Cam mùa là giống Cam Xã Đoài và Cam Vân Du chín trước khoảng từ tháng đầu tháng 10DL đến đầu tháng 1DL, Cam muộn là giống Cam Valencia thu hoạch từ tháng 1DL đến tháng 3DL.
Sưu Tầm
0 nhận xét :
Đăng nhận xét