BLOG THY VÂN: Đặc Sản Vùng Miền - Tin Tức Đặc Sản - Ẩm Thực - Du Lịch

Hiển thị các bài đăng có nhãn BẾP NÚC. Hiển thị tất cả bài đăng

Mẹo hay dùng bơ trong nấu ăn

Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn. Tron...

Bàn thờ cúng gia tiên ngày Tết không thể thiếu đĩa gà luộc, chiếc bánh chưng xanh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho bó...

Trong quá trình chế biến các món ăn, việc sử dụng gia vị đúng cách, đúng liều lượng sẽ góp phần làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon c...

Phương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đ...

Các món xào luôn chiếm vị trí quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày bởi độ nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, để có món ...

Những món chiên (rán) thường được rất nhiều người ưa thích, bởi hương vị thơm ngon, giòn tan của nó. Để chiên được món ăn thơm ngon cũng là ...

TS Phan Thị Sửu (Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn vệ sinh thực phẩm) cho biết, đến nay chưa có nghiên cứu nào nói việc nêm gia vị không ...

Nếu lỡ tay bỏ hơi nhiều muối vào món ăn, chị em hãy tham khảo những cách dưới đây để khắc phục nhé! 1. Dùng vải bọc bột, cơm Bạn có t...