Về Quảng Ngãi nhớ thưởng thức don

Don là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi và chỉ duy nhất Quảng Ngãi mới có. Nếu một lần đến đây bạn đừng quên nếm thử món ăn...

Read More

Ngon khó cưỡng cá bống sông Trà

Dòng sông Trà bắt nguồn từ dãy Trường Sơn, đổ ra biển với chiều dài trên dưới 39km, cá tôm không nhiều về chủng loại cũng như số lượng nhưn...

Read More

Thưởng thức Kẹo gương Thu Xà

Thị trấn Thu Xà, cách thị xã Quảng Ngãi chừng 10 km về phía đông là nơi nổi tiếng về làm kẹo gương. Kẹo gương từng được vua Lê Trang Tông t...

Read More

Ngon hấp dẫn Gỏi cá cơm - Món ăn dân dã độc đáo Quảng Ngãi

Cá cơm được chế biến nhiều món: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp, phơi khô để đem đi xa, dành cho nhữn...

Read More

Ngọt ngào Kẹo mạch nha đất Quảng

Ai đã từng đến xứ Quảng, lúc trở về đều không quên mang theo những lon mạch nha, hình thức nhãn hiệu tuy đơn sơ nhưng kẹo trong, ngon, sản ...

Read More

Điểm danh các món ăn dân dã của Quảng Ngãi

Cùng với cá bống và don sông Trà thì kẹo gương và quế Trà Bồng là 4 đặc sản trứ danh đất Quảng và người dân nơi đây luôn tự hào về nó. ...

Read More

Ngon bổ dưỡng chè Hải Sâm Quảng Ngãi

Vùng biển miền trung, trung bộ  là nơi có nhiều Hải Sâm nhất. Hải Sâm là tên chữ, người vùng biển gọi là đồn đột hay đỉa biển. Dọc bờ biển ...

Read More

Thơm ngon Chim mía Quảng Ngãi

Hàng năm, vào dịp cuối thu sang đông, bắt đầu từ tháng 10 âm lịch, cùng với gió lạnh cũng là lúc nhiều đàn chim về cư ngụ trong những đồng ...

Read More

Thơm ngon Tỏi Lý Sơn - Đặc sản Quảng Ngãi

Tỏi Lý Sơn là một  đặc sản nổi tiếng , Tỏi Lý Sơn được dùng để chiên, xào, dầm mắm, ngâm dấm, nấu ăn, ngâm rượu chữa bệnh, dùng để làm đẹp....

Read More

Thưởng thức đường Quảng Ngãi

Đất Quảng Ngãi xưa nay vốn nổi tiếng nhiều mía. Sau cây lúa thì cây mía là cây nông sản quan trọng ở địa phương. Đi trên đường quốc lộ từ B...

Read More

Quế Trà Bổng Quảng Ngãi

Cây quế ở huyện Trà Bồng (Quảng Ngãi) ngày càng trở nên nổi tiếng bởi hương thơm đặc trưng và những tinh chất dược liệu quý. Quế và bột quế...

Read More

Thưởng thức Bánh nổ Quảng Ngãi

Cứ mỗi dịp tết đến xuân về người dân Quảng Ngãi lại làm những loại bánh khác nhau để cũng tổ tiên ông bà như bánh in, bánh thuẫn,  bánh gai...

Read More

Thưởng thức Dưa hấu Bình Sơn

Đi tới Bình Sơn, một vùng đất cát trắng mịn, có con sông Trà Bồng suốt bốn mùa nước trong xanh, vào tiết từ đầu xuân đến cuối hạ, đâu đâu c...

Read More

Món ngon dân dã - Don Quảng Ngãi

Don là món ăn thừa vẻ dân dã nhưng cũng đầy phong vị, đặc sản của vùng đất Quảng Ngãi khô cằn, đầy nắng gió và mưa lũ. Người ta truy...

Read More

Khám phá và thưởng thức 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu đặc sản Việt

Cá bống và don sông Trà, kẹo gương, quế Trà Bồng là 4 sản vật Quảng Ngãi được Tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận là đặc sản nổi tiếng. ...

Read More

Thưởng thức món gỏi ruốc cà chua xanh ở Quảng Ngãi

Ở Quảng Ngãi, mùa ruốc thường kéo dài từ xuân đến hạ. Vào thời gian này trời trong sóng êm, ngư dân thường xuôi ngược ghe thuyền để vớt ruốc...

Read More

Thưởng thức món ăn độc đáo "cá tắc kè"

Không phải là con tắc kè, loài bò sát với tiếng kêu "tắc kè" buồn buồn trên đồng vắng. Đây là loại cá sống ở những vùng biển sâu,...

Read More

Bánh tráng - Một món ăn đặc biệt in sâu trong tâm trí người Quảng

Từ bữa cơm đạm bạc cho đến mâm cúng giỗ, từ quán ăn lề đường cho tới nhà hàng sang trọng ở xứ Quảng đều không thể thiếu món bánh tráng t...

Read More

Nhum - Đặc sản tiến vua xưa của người dân Quảng Ngãi.

Mùa hè, đi tắm biển Sa Huỳnh, du khách có thể bắt gặp những con cầu gai di chuyển dưới nước. Cầu gai thường sống ở vùng biển cạn, nước tro...

Read More

Mía Quảng Ngãi

Cây mía đối với Quảng Ngãi có một quá khứ đáng yêu. Nó đã thành duyên thành nợ với bao đời. Cái duyên có tự bao giờ chưa ai biết, nhưng cá...

Read More