Hướng dẫn làm Thịt ram xốt chua ngọt

Vẫn "phá cách" nhưng không hề lạ lẫm. Với bát cơm nóng và nồi thịt ram chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm tròn vị.

Nguyên liệu: 

-  500g thịt heo

-  3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ), 2 thìa mật ong

 - 20ml xì dầu

 - 5ml dầu mè (dầu vừng)

 - 1/2 quả ớt chuông, 3 cây hành lá

-  Gừng, tỏi, ớt

Các bước thực hiện: 

Bước 1: Cho mứt đào cùng mật ong, xì dầu, dầu mè, gừng băm nhỏ vào một cái bát này.

Bước 2: Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và một chút xíu ớt (nếu bạn thích ăn cay) vào nhé.Thêm chút hạt tiêu rồi trộn đều tất cả lên.

Bước 3: Thái thịt thành những miếng mỏng dài. Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp xốt đã trộn ở trên. Cùng lúc đó ta thái ớt chuông và hành.

Bước 4: Rót một ít dầu ăn vào chảo, đợi cho nóng già rùi đổ thịt vào rang ở lửa to. Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt ram xốt chua ngọt này nhé!

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: Chả Bò Đà Nẵng Thy Vân, Giò Me Nghệ An, Bò Một Nắng, Nai Một Nắng, Tôm Một Nắng, Mực Một Nắng, Gân Bò - Nai Một Nắng, Cá Thu Một Nắng, Mực Khô Cao Cấp, Chân Giò Muối Xông Khói, Thịt Trâu Gác Bếp, đặc sản vùng miền,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/