Mỗi khi hè đến là Sơn La lại chìm trong ánh nắng chói trang cùng với gió Lào khô nóng vô cùng khó chịu. Nhưng trời cũng vô cùng công bằng khi ban tặng cho vùng đất này một loại quả cực kỳ thơm ngon đặc biệt mà nơi khác không có được đó chính là quả xoài.
Theo những người dân ở Yên Châu thì cây xoài đã xuất hiện từ rất lâu với 2 loại chính là xoài tròn (muồng kẻo) và xoài hôi (muồng khăm), trong đó giống xoài tròn được bà con trồng nhiều nhất bởi loại xoài này quả nhỏ, hạt vừa phải mà ăn ngọt đậm, thịt mềm, mùi thơm lâu, vỏ xanh vàng và có thể giữ được tới một tháng. Còn xoài hôi thì quả to, dài thịt mềm hơn và có hương vị ngọt thơm mát có thể giữ trong vài tuần.
Xoài Sơn La không được đẹp mắt như nhiều giống xoài khác mà quả khá bé và xấu. Nhưng khi bạn đã nếm thử thì sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của nó. Khi chín xoài có màu vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn, đến mức rửa tay rồi, hương thơm của xoài vẫn vương vấn, thoang thoảng. Cây xoài gắn bó mật thiết với truyền thống lịch sử văn hoá đặc sắc lâu đời của nhân dân các dân tộc của Sơn La. Nếu có dịp qua đây bạn hãy dành một chút thời gian dừng chân ghé Yên Châu mua một một ít xoài - đặc sản đặc sắc của Sơn La về làm quà nhé
Xoài Sơn La không được đẹp mắt như nhiều giống xoài khác mà quả khá bé và xấu. Nhưng khi bạn đã nếm thử thì sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của nó. Khi chín xoài có màu vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn, đến mức rửa tay rồi, hương thơm của xoài vẫn vương vấn, thoang thoảng. Cây xoài gắn bó mật thiết với truyền thống lịch sử văn hoá đặc sắc lâu đời của nhân dân các dân tộc của Sơn La. Nếu có dịp qua đây bạn hãy dành một chút thời gian dừng chân ghé Yên Châu mua một một ít xoài - đặc sản đặc sắc của Sơn La về làm quà nhé
ST
0 nhận xét :
Đăng nhận xét