Bình Định, được biết tới là quê hương của người anh hùng dân tộc Quang Trung Nguyễn Huệ, ngoài ra đây cũng là nơi hội tụ của rất nhiều món ăn dân dã đặc sản nổi tiếng cả nước như: nem chợ Huyện, bánh tráng nước dừa, rượu bầu đá.. và đặc biệt là chả lụa chợ Huyện.
Đến với Bình Định bạn hãy dành một chút thời gian dạo quanh để thưởng thức những món ăn dân dã như bún chả cá Quy Nhơn, bánh xèo tôm nhảy Tuy Phước, bánh hỏi thịt heo, nem chả Chợ Huyện...Nếu bạn đã từng thưởng thức chả lụa chợ Huyện chắc chắn sẽ rất ngỡ ngàng về hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này. Vẫn là từ nguyên liệu cơ bản là thịt heo nhưng qua cách chế biến đặc biệt của người dân nơi đây đã biến chả lụa ở đây có một hương vị ngon tuyệt khó có nơi nào sánh bằng. Đặc biệt chả lụa chợ huyện không sử dụng hàn the nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Từ ngàn xưa chả lụa chợ huyện vốn là món không thể thiếu trong các bữa tiệc cưới hỏi, lễ tết của người dân nơi đây, nó cũng là món quà hấp dẫn có ý nghĩa thiết thực cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa. Chính vì vậy, dù đi bất cứ nơi đâu nếu có dịp ghé về Bình Định du khách hòa mình vào những món đặc sản thôn quê dân dã, hãy thỏa sức tận hưởng vị thơm ngon đặc sắc của chả lụa chợ huyện.
ST
0 nhận xét :
Đăng nhận xét